ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 кг баклажанов;
• 1 кг лука;
• 300 г моркови;
• 1 кг сладкого зеленого перца;
• 200 мл растительного масла;
• 1 л свежевыжатного томатного сока с мякотью;
• веточки петрушки и укропа;
• лавровый лист.

ИНРГЕДИЕНТЫ:

• 400гр. отварного куриного мяса;
• 150гр. чернослива;
• 350гр. репчатого лука;
• 300гр. свежих помидор;
• 100гр. майонеза;
• растительное масло для жарки;
• зелень;
• маслины для украшения.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 пачки творога;
• 4-5 помидоров;
• соль, зелень укропа, сметана.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 3кг.болгарского перца(желтого и красного);
  2л сока из помидоров;
• 1 кг мелкого лука;
• 2/3 стак. сахара;
• 2 ст. л. соли;
• 2 лавровых листа;
• 1 ч. л. молотого кориандра;
• 10 горошин черного перца;
• 0,5 стак. 6-процентного уксуса;
• 1 стак. растительного масла.