ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 кг телятины;
• 1кг грибов (обжарённых);
• 500 г твердого сыра;
• 1кг репчатого лука;
• 500-700 г болгарского перца;
• 500 г майонеза;
• соль, растительное масло, специи;
• зелень петрушки и укропа.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Морковь - 500 гр;
• творог - 500гр;
• 2 яйца;
• сливочное масло -1 ст. л.;
• сметана - 3 стл.;
• сахар - 3 стл.;
• растительное масло.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Лапша:

• 1 яйцо;
• 0,5 стакана воды;
• 1 ч. л. соли, мука - сколько потребуется.

Сырный соус:

• 1 бульонный кубик со вкусом грибов;
• 1 ст. л. муки;
• 1 ст. л. маргарина;
• 200 г сыра;
• тмин.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 стакан пшена;
• 1 стакан молока;
• щепотка соли;
• 1 ст. л. сахара;
• 2 ст. л. сливочного масла;
• горсть изюма, горсть чернослива, по желанию орехи.